Resep Oat Cookies yang Renyah dan Sehat ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Lebaran

resep oat cookies yang renyah dan sehat ala chef devina hermawan cocok untuk lebaran itt

Resep Oat Cookies yang Renyah dan Sehat ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Lebaran

Oat cookies mungkin tidak sepenuhnya dikenal di Indonesia, tetapi resep ini bisa menjadi favorit baru bagi Anda yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda dan sehat. Oat cookies adalah jenis kue yang terbuat dari oat, tepung terigu, gula dan mentega. Resep ini sederhana dan mudah dibuat, khususnya bagi Anda yang menyukai kue yang renyah dan sehat. Chef Devina Hermawan menjadi salah satu Chef Indonesia yang menciptakan resep oat cookies yang enak dan sehat. Mari kita lihat resep oat cookies sehat ala Chef Devina Hermawan.

Bahan-bahan:

– 200 gram oat instan
– 150 gram mentega tawar
– 150 gram gula pasir halus
– 1 butir telur
– 125 gram tepung terigu
– 50 gram gula kelapa
– 1 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh garam
– 100 gram dark chocolate chip

Cara Membuat:

1. Panaskan oven suhu 150 derajat celcius.

2. Campurkan oat instan, tepung terigu, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk semua bahan hingga tercampur merata.

3. Kocok mentega tawar dan gula pasir hingga putih dan lembut, kemudian masukkan telur dan kocok lagi hingga rata.

4. Tambahkan campuran kering (tepung terigu, oat instan, baking powder, dan garam) ke dalam campuran mentega dan kocok hingga rata.

5. Setelah diratakan, tambahkan dark chocolate chip ke dalam adonan.

6. Siapkan loyang atau baking sheet yang telah dioles mentega.

7. Ambil adonan satu sendok, bulatkan dan laburkan dengan gula kelapa.

8. Tata di atas loyang atau baking sheet yang telah disiapkan. Jangan terlalu dekat karena kue akan membesar ketika di dalam oven.

9. Panggang dalam oven selama 15-20 menit hingga matang dan kecoklatan, lalu keluarkan dan biarkan sedikit dingin.

10. Sajikan dan nikmati oat cookies yang renyah dan sehat ini.

Kelebihan dari kue ini adalah renyah di luar dan lembut di dalam. Kue ini sangat sehat karena terbuat dari oat yang rendah kalori dan rendah lemak. Dark chocolate chip juga menambah rasa kue yang nikmat sekaligus sehat. Selain itu, kue ini tidak mengandung bahan pengawet, sehingga lebih aman untuk dikonsumsi oleh anak-anak dan dewasa.

Dari resep oat cookies di atas, Anda bisa melihat bahwa membuat oat cookies sangat mudah dan menyenangkan. Anda bahkan bisa menambahkan bahan atau bumbu lainnya seperti kacang-kacangan cincang, buah-buahan kering, atau bahkan rempah-rempah seperti kayu manis atau jahe untuk memberikan cita rasa khas yang berbeda. Rasakan sensasi makan kue yang enak dan sehat dengan membuat oat cookies di rumah Anda sendiri.

Original Post By BE YOU MEDIA